Rozvíjame pivovarnícku tradíciu a staráme sa o náš pivovar, aby sme ho mohli odovzdať ďalším generáciám.
V Plzeňskom Prazdroji Slovensko vyrábame pivo pomocou najmodernejších technológií, hoci pivo sa v oblasti Šariša varilo už od stredoveku.
Základný kameň pivovaru Šariš – vtedy ešte ako národný podnik Šarišské pivovary – bol položený 1. septembra 1964. Prvú várku piva sme uvarili 26. mája 1967. O štrnásť rokov neskôr vznikla aj vlastná sladovňa. Kapacity pivovaru, ako aj ponuka značiek sa v priebehu rokov zvyšovali.
Od apríla 2017 je spoločnosť súčasťou japonskej pivovarskej skupiny Asahi Group Holding. V marci 2018 spoločnosť zmenila názov z Pivovary Topvar na Plzeňský Prazdroj Slovensko. Nový názov odzrkadľuje hodnoty tradície, kvality, starostlivosti a vášne pre pivo. Zároveň lepšie vyjadruje aktuálnu ponuku našich pivných značiek, ktoré sú u spotrebiteľov široko obľúbené.
Investujeme do modernizácie
Do zlepšovania technológií a hmotného majetku v pivovare investujeme pravidelne. Na začiatku roku 2019 sme v našom výrobnom závode vo Veľkom Šariši ukončili doteraz najvýraznejšiu modernizáciu v celkovej výške 5 miliónov eur. Zvyšovali sme kapacitu plechovkovej linky, vymenili sme filtračnú linku, ako aj obnovili linku pre stáčanie fliaš. V roku 2020 preinvestujeme ďalších 650-tisíc eur do úsporných opatrení, vďaka ktorým ešte viac znížime uhlíkovú stopu nášho pivovaru.
V priebehu leta a jesene 2020 plánujeme investovať aj do našej sladovne. Vymeníme triedičku jačmeňa a obracač zeleného sladu. Celkovo preinvestujeme 850-tisíc eur.
Vďaka investíciám zvyšujeme technologické a bezpečnostné parametre, zvyšujeme efektivitu výroby a zároveň znižujeme jej energetickú náročnosť. Vďaka znižovaniu spotreby energií a vody a ďalším ekologickým opatreniam chceme dosiahnuť čo najzelenšiu výrobu piva. Zároveň rozširujeme výrobné kapacity pivovaru, ktoré dokážu pokryť rastúci záujem o naše značky. Okrem toho inovácia výroby prináša stabilizáciu zamestnanosti v regióne.
Prehliadky pivovaru
Zaujímavosťou je, že minuloročné hokejové majstrovstvá sveta, ktoré sa konali na Slovensku, si mohli fanúšikovia spestriť aj prehliadkou nášho pivovaru Šariš, a spoznať tak proces výroby piva s odborným výkladom majstra sládka. Využiť mohli aj kyvadlovú dopravu z Košíc.
Ako sa menila spoločnosť a jej portfólio
Obľuba šarišského piva, ale aj jeho kvalita stále narastala a začiatkom deväťdesiatych rokov sa zvýšila kapacita pivovaru na milión hl piva ročne a pivovar sa stal druhým najväčším na Slovensku. V septembri 1997 získala pivovar v Šariši medzinárodná pivovarnícka spoločnosť SABMiller. O štyri roky neskôr sa portfólio spoločnosti rozšírilo o ďalšie obľúbené československé značky, ako napríklad Pilsner Urquell a Radegast, vďaka fúzii so štyrmi českými pivovarmi v Plzni, vo Veľkých Popoviciach a v Nošoviciach. V tom istom roku tiež uvarili 20-miliónty hektoliter piva. V roku 2007 rozšírila spoločnosť svoju ponuku aj o pivo Topvar.
Súčasná paleta značiek
Slovenským spotrebiteľom dnes firma ponúka pivá Šariš, Smädný mních, Topvar, Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel, Gambrinus, Radegast, Excelent, Frisco, nealkoholické pivo Birell a jeho ochutené varianty.