Rozvíjame slovenskú pivnú kultúru a neustále usilujeme o zlepšovanie prostredia a zážitkov v podnikoch, reštauráciách a obchodoch. Prispievame tak i k rozvoju biznisu našich zákazníkov.

V roku 2019 sme pokračovali v detailne rozpracovanom programe rozvoja podnikov, vďaka ktorému sa nám darilo prilákať do prevádzok s našimi produktmi stále viac ľudí. Zákazníci totiž čoraz viac oceňujú vyššiu kvalitu prostredia, servisu, starostlivosti a servírovania piva, čo má pozitívny vplyv aj na predaj.

Výborné pivo, pekné a čisté prostredie, kultúru servisu a zážitok ľuďom prinášame aj vďaka našim konceptovým prevádzkam.

Plzeňský Prazdroj Slovensko prišiel v roku 2019 s unikátnou certifikáciou podnikov a reštaurácií, ktoré sa dokážu najlepšie postarať o pivo a správne ho načapovať. Certifikát Hviezda sládkov nahradil dovtedajší certifikát kvality Cech pivných majstrov. Náročným kritériám na zisk Hviezdy sládkov vyhovelo len 45 prevádzok.

Starou pivárskou pravdou je, že sládok pivo varí, ale výčapník ho robí. S umením dokonale načapovaného piva sa však nestretávame vo všetkých prevádzkach. Plzeňský Prazdroj Slovensko preto aj v roku 2019 pokračoval v projekte Majstri výčapu, vďaka ktorému pozdvihuje pivné remeslo a kvalitu pivného zážitku.

V rámci projektu Voľba sládkov predstavujú sládkovia Plzeňského Prazdroja Slovensko každý mesiac jednu špeciálnu várku piva. Milovníkom piva chceme takto predstavovať unikátne čapované pivá, ktoré nie sú bežne dostupné.

Pivná akadémia Cervesario je špeciálny vzdelávací program určený končiacim študentom vybraných stredných odborných škôl a hotelových akadémií. Od roku 2011 prešlo 196 akadémiami takmer 7-tisíc študentov. Počas minuloročného deviateho ročníka sa naši odborníci podelili o svoje znalosti a skúsenosti s 569 študentmi na 11 pivných akadémiách.

Cervesario je prístupné aj pre jednotlivé prevádzky, ktorých sa zúčastňuje personál. Ide napríklad o nové tankovne, taverny, naše konceptové prevádzky alebo jednoducho pri zmene personálu na žiadosť majiteľa.

K ďalším významným projektom, ktorými chceme kultivovať prostredie, patrí program The WALL, ktorý sa sústreďuje na skrášľovanie interiéru podnikov. K ďalším projektom, ktoré podporujú príjemné interiérové prostredie je Taverna, kde okrem nových interiérových reklám nájde spotrebiteľ aj nanovo vybudovaný výčapný pult. Za rok 2019 prešlo programom The WALL viac ako 100 prevádzok a projektom Taverna 16 prevádzok.

Pivný zážitok už dávno nie je spájaný len s reštauračnými prevádzkami či pohostinstvami. Očakávania vysokej kvality a profesionálneho prístupu pri čapovanom pive si zákazník prenáša aj do obchodu. Spotrebitelia chcú mať potraviny rýchlo v košíku, nestrácať čas medzi regálmi a rýchlo sa zorientovať.

Za posledné tri roky sme postupne pripravili a uviedli dva kľúčové programy – Pivnú uličku a Regálový program. Tieto programy majú zlepšovať nákupné prostredie pre spotrebiteľa a poskytnúť mu pivný zážitok nielen pri konzumácii, ale od momentu nákupu. Chceme, aby sa zákazník v obchode cítil príjemne, dostal informácie, ktoré potrebuje a o tovare sa dozvedel bez zbytočného chodenia po predajni. V roku 2019 prešlo Regálový programom, ktorý tvorí veľmi prehľadná a jednoduchá navigácia v pivnej kategórii, 238 predajní tzv. tradičného trhu, teda menších maloobchodných sietí. Vo viac ako 150 predajniach veľkých obchodných reťazcov sme zoradili, sprehľadnili a zmodernizovali Pivnú uličku.